弱堿性水
弱堿性水指一般可飲用值在7.4到9.5的水，同時ph為7以上10以下的化學實驗的制作弱堿環境的物質（不可飲用）也被稱為弱堿性水。普通的水一般ph性為中性（ph等于7），根據電氣分解原理，電解制水機把水分離成氧化水和還原水，分別是酸性水（ph小于7）和堿性水（ph大于7），因此堿性水不是簡單地加入了堿性物質的水。
弱堿性水比純凈水健康嗎
弱堿性水與純凈水的區別在于酸堿度不同。弱堿性水是經過后期的人工材料添加生產出來的含有礦物質和微量元素等有機營養物質的水，當然也不排除優質水源的直接生成。
純凈水，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水（H2O），如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合飲用水衛生標準的水。
有些說法認為體內血液是弱堿性的，喝弱堿性水對健康有好處，但實際上食物和水對人體pH值影響不大，并且2010年央視就曝光過“喝堿性水有益于健康”的謊言。人體在正常情況下，無論吃進酸性或堿性食物，都可以自身進行調節，維持正常的酸堿度，而不是依靠食物和食物的酸堿度來調節。
如何保障家庭飲用水安全健康
家庭用水一般包括戶外用水、生活用水和飲用水。戶外用水比如，澆灌花草，洗車等，對水質要求不高，不需要凈化。生活用水的水質要求是除去水中的雜質和硬度。飲用水則要求進一步深度凈化，達到健康安全、衛生及改善口感的目的。專家表示，飲用的水，首先，一定要是沒有污染的水，不含有毒有害物質的水。水是人體所需的七大營養素(水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和微量元素、維生素、纖維素)之首，從這個意義上講，純水是純凈的營養素。
